Как содержать перепелов на даче для яиц летом
Выращивание перепелов для себя и для бизнеса: мнение эксперта и личный опыт
Разведение перепелов позволит обеспечить родню полезными яйцами и диетическим мясом, а при желании – заработать на этом виде домашнего хозяйства, которое с каждым годом становится популярнее в России.
Содержание:
Почему перепела?
Фермерская еда сегодня необычайно востребована. Введенные санкции показали зависимость отечественной экономики от импорта, но при этом стимулировали производство местных продуктов.
Перепелиное мясо и яйца пользуются спросом – это вкусная и здоровая пища, подходящая даже маленьким детям и аллергикам. В отличие от других отраслей птицеводства, выращивание перепела не требует существенных первоначальных затрат, большой площади для размещения – на одном кв.м. птичника размещают до 200 птиц.
В 30-40-дневном возрасте (в зависимости от породы возраст кладки разнится) перепелка уже начинает нестись. При наличии 500 голов у вас будет до 15000 яиц.
Виды перепелов
Существуют мясные, яичные, мясояичные и декоративные виды перепела. В зависимости от целей, которые вы преследуете, стоит выбирать и породу.
Основные породы перепелов
Японский. Порода отличается 900-летней историей селекции и обладает высокой производительностью яиц – 250-300 в год. Вес яйца – 8-12 г. В сутки перепел потребляет 30 г корма. Но высиживать яйца представители японской породы не умеют, птицы необычайно пугливы и подвержены стрессам. Тушка перепела достигает всего 120-140 граммов, поэтому его редко используют в пищу.
Мраморный. Считается, что это порода – мутант японской. В год мраморный пепел дает до 320 яиц, не пуглив и не криклив. Яйца гораздо крупнее – 15-18 г, вес тушки – 150-200 г. Птица более прожорлива – до 40-50 г в сутки.
Английский черный. Перепел дает до 280 яиц в год, вес яйца – до 14 г, радует спокойным нравом (его почти не слышно), потребляет 35 г корма в день, высиживает яйца. Вес перепела – 170-200 г.
Английский белый. Данные перепелов этой породы идентичны черным, единственное отличие – цвет оперения.
Фараон. Это мясная порода, выведенная в США. Вес тушки варьируется от 150 до 300 г. В год несушка дает 150-210 яиц массой 12-16 г и потребляет 35-40 г корма.
Техасский белый. Перепел относится к мясным породам, бройлерам. Вес тушки достигает 450 г, поэтому птицу используют исключительно на мясо. Порода известна высокими вкусовыми качествами.
Английский черный перепел
Английский белый перепел
Кайтаверс (эстонский перепел)
Техасский белый перепел
Мнение эксперта
Мы предпочитаем породы техасский белый и феникс золотистый. Это самые крупные породы из семейства перепелов, и их можно отнести к семейству мясояичных. Тушка в 45 суток весит 280-300 г, а яйцо 18-20 г. Мы являемся производителями яиц для инкубации и каждые 9 месяцев покупаем или обмениваемся инкубационными яйцами из других стран (Австрии, Болгарии, Украины, России, Голландии, Румынии), таким образом, «меняем кровь» для сохранения оригинальных пород и исключения мутантов.
Условия для выращивания
Если вы уже определились, для чего вам нужны перепела, яиц или мяса, для семьи или для дохода, то можно перейти к организации условий содержания птицы. Есть несколько ключевых моментов.
Помещение. Для организации перепелиной фермы в 100-300 голов подойдет помещение 10 кв.м, где нет сквозняков, но присутствует хорошая вентиляция. Обмен веществ перепела ускорен, поэтому птица нуждается в большем количестве свежего воздуха. В летнее время, если позволяет погода, клетки можно оставлять на улице – при условии, что участок закрыт и нет кошек (хорьков и других хищников).
Для обеспечения потока свежего воздуха, нужного птицам из расчета 2 куб.м на 1 кг перепелов зимой и 5 куб.м. летом, можно установить кондиционер.
Клетка. Перепел – совсем маленькая птица. Опасно выпускать ее в вольер. Оптимально содержать птенцов и взрослых особей в клетке. Можно самостоятельно смастерить перепелятник из мелкой и крепкой металлической сетки и фанерного листа с дверцей наверху. Для каждой птицы должно быть минимум 200 кв. см., если это мясная порода, то на 10% больше.
Однако если площадь позволяет, лучше соорудить клетку 30х30 см для каждой семьи перепелов – обычно это 3-4 самки и руководящий самец, взрослая особь (в нем нет нужды, если вы планируете заниматься только яйцами). При проектировании учитывайте, что высота «потолка» не должна быть меньше 25 см. Пол клетки сделайте с наклоном, чтобы яйца скатывались в контейнер. Установите и поддон для помета. Потолок оббейте мягким материалом – взлетающий перепел может пострадать, если верх птичника будет металлическим. Как вариант, приобретите готовые клеточные батареи.
Не держите свет включенным круглые сутки – в противном случае, самцы первыми становятся нервными, самки чуть позднее. Начинаются драки, яйценоскость перепелок падает, ухудшается аппетит. На крупных птицефабриках, где производство яиц идет в промышленных масштабах, световой день для поголовья длится 18 часов, после чего тьма и свет, продолжительностью по 2 часа, чередуются. Режим благотворно влияет на продуктивность птицы.
Температура. Перепелов несложно выращивать в средней полосе России именно потому, что птица не выносит жару. Температура воздуха не должна превышать 18-20 0 C. Для молодняка – на 2-3 градуса выше. Зимой необходимо отапливать помещение, где размещены клетки, а летом – охлаждать, не допуская сквозняков.
Кормление. Если вы собираетесь разводить перепелов на даче или загородном доме, где не находитесь 7 дней в неделю, то имеет смысл установить кормушку бункерного типа. Так, в ваше отсутствие, птица будет получать корм. Наиболее удобная поилка – ниппельная система. Кормушки, в целях гигиены, лучше устанавливать вне клеточного пространства. Кормить птиц следует 2-3 раза за световой день в одно и то же время. Нарушение режима чревато стрессом.
Рацион. Питание перепела обычно на 60% состоит из зерновых культур. Остальное – это кальций (порошок из речной ракушки), зелень (трава, люцерна, крапива), рыбная или мясокостная труха, подсолнечный жмых. Время от времени в рацион птиц добавляют корнеплоды и отварной картофель. Можно использовать покупные комбикорма с добавками витаминов и минералов – в зависимости от породы перепела. Опытные фермеры советуют простую схему: пшеница – 30%, кукуруза – 25%, молотые ракушки – 5%, ячмень – 5% плюс добавки рыбной муки и обязательно зелень.
У птенцов другое меню. Первые три дня жизни молодняк ест мелко порубленные яйца, сваренные вкрутую. Далее рацион пополняется творогом и комплексным кормом для цыплят. Вода для птенцов должна быть кипяченной – для профилактики можно размести в поилке таблетку левомицетина. С 8 дней птенцы постепенно переводятся на обычную смесь для перепелов.
Как правильно выбрать птенцов
Перепел тяжело переносит смену жительства – птица обычно подвержена стрессам, что негативно отражается на яйценоскости. На неопределенный срок птица прекращает нести яйца, даже если дорога была непродолжительной. По этой причине взрослых особей не продают для разведения – только если хозяева не отличаются добросовестностью.
В инкубаторе можно найти суточных перепелов. Фермеры, которые специализируются на разведение птиц, предлагают недельных и, иногда, 30-дневных птенчиков. Если у вас уже есть опыт ухода за перепелами и все необходимые условия для содержания, то можно взять совсем маленьких, суточных, птиц. Так вы сэкономите на покупке голов, и смертность будет близка к нулю.
Но если у вас нет опыта и условия не самые лучшие, то лучше взять месячных перепелов, которые уже преодолели наиболее опасный возраст. Однако стоит подращенный перепел в 5-6 дороже. Решать вам.
Уход и гигиена
Не забывайте о золе или речном песке – для перепелов это возможность почистить перышки и избавиться от паразитов. Посоветуйтесь с ветеринарным врачом касательно вакцинации – в зависимости от района вам будут рекомендованы определенные прививки. Обращайте внимание на оперенье – даже незначительно облысение считается признаком серьезной болезни. Падение на ноги – еще один важный повод обратиться к специалисту.
Как получить оплодотворенные яйца
Для этого в клетки подсаживают 1-го самца и одну самку – или одного самца и 4-х самок. Это должны быть молодые особи возрастом 2-8 месяцев.
Первое время вы можете выращивать перепелов для своей семьи, а когда процесс наладится, то, возможно, у вас получится организовать неплохой бизнес. Рынок сбыта можно найти среди соседей, на онлайн-площадках, в соцсетях.
Мнение эксперта
Немного о переработке перепелиного помета
Как организовать разведение и содержание перепелов на даче в летний период
В наше время не только среди жителей сельской местности, но и горожан разведение и содержание перепелов на даче в летний период становится любимым занятием.
Если кто еще не знает, то проинформируем, что перепел относится к семейству фазанов, отряд курообразные.
Перепелка
Точнее, их отличают небольшие размеры, головка круглой формы, оперение на лапках отсутствует, а клювик короткий. Для содержания подходит восемь видов этой маленькой птички. В особенности ценны яйца перепелов, в составе которых много протеинов. При этом их могут спокойно принимать в пищу люди страдающие на аллергию от обычных куриных яиц. Как диетическую пищу используют и мясо перепелов.
Перепелиные яйца в лотке
Содержание их настолько просто, в том числе и на даче, что не занимаются их разведением разве что ленивые. В уходе они такие же неприхотливые, как и куры, устойчивы к большинству заболеваний, для них ненужно много места и даже на самой маленькой даче выкроить для них уголок не составит труда. При этом не на последнем месте и тот факт, что при правильной организации их содержания разведение перепелов может из очень увлекательного хобби превратиться в прибыльный бизнес.
Что нужно учитывать выбирая перепелов для летнего разведения и содержания
Больше всего перепелки не любят смены места жительства. Птицы старшей возрастной категории испытывают больший стресс, чем молодняк, не только при перевозке, но даже при пересадки из одной клетки в другую. Именно по этой причине взрослых особей честные продавцы стараются не продавать. В том числе и короткое путешествие может повлечь остановку яйценоскости на длительное время.
Для разведения перепелок на даче или в частном хозяйстве лучший перепел – это перепел недельного возраста.
Второе – это то, что правильный уход даст практически 100% выживание этих птенцов. Да и стоимость месячных птенцов намного ниже.
Непременное условие при покупке перелов для разведения – это внимательный осмотр каждого птенца.
Обратить внимание нужно на следующие моменты:
Данные правила касаются перепелок всех возрастов.
Разведение и содержание перепелов на даче
Выбор породы и направления
В первую очередь определитесь с породой перепелов, которых вы будете выращивать, подробный материал о каждой вы так же можете найти на нашем сайте. Очень важно сразу сориентироваться для чего вы будете выращивать перепелов: для яиц или для мяса.
Теперь пришло время определиться с количеством. Очень хорошо, если у вас уже есть опыт в разведении птицы, например курей или индюков. Здесь много общего. Но в любом случае, лучше начинать с небольшого количества. Для первой закупки – не больше сотни. Если у вас пойдет дело, вы всегда сможете докупить еще. При покупке обратите внимание на продавца. Обычно хорошие и честные продавцы очень охотно делятся информацией о своих подопечных, давая различные советы.
Жилье для перепелок
Теперь поговорим о жилье для перепелок, ведь если вы их привезете на дачу, они же не будут порхать у вас по всему дому. Нужно смастерить или купить для них клетки.
Клетка с деревянным каркасом. Разведение и содержание перепелов на даче в летний период
Небольшие размеры этих птиц позволяют содержать их даже в обычных картонных коробках. Но это крайний временный вариант. Нормальное содержание перепелок на даче подразумевает организацию для них хороших условий, чтобы было им удобно жить и нестись, а вам ухаживать за ними.
Отличным вариантом может быть строительство клеток из мелкоячеистой сетки. Их удобно чистить, а если поставить под такой клеткой лоток, то ваша работа по уходу за этими симпатичными пернатыми ограничиваться практически только кормлением и поением.
Высота клеток может быть различной, но лучше, даже при профессиональном разведении около 25 сантиметров. Потолок нужно подбить мягким материалом, т.к., эти птички имеют неприятную манеру резко взлетать и биться головками о потолок. Не трудно догадаться, что если он будет жестким, то перепелка может пораниться.
Не стоит перенаселять клетку птицами. Для одной семьи подойдет клетка размером 30х30 см, т.е. три-четыре самочки, и один самец. При содержании перепелов для яиц, самец необязателен.
В жилье ваших подопечных должно быть всегда чисто. Подстилка неважно из чего она сделана (опилки, слома, сено) должна как можно чаще меняться. Антисанитарные условия могут привести к тому, что перепелки, так же как и куры могут «упасть на ноги», а поднять их не просто.
Освещение
Очень важна и организация светового дня, т.к. эти птица, точно как и многие другие питаются только при свете.
Чем длиннее световой день, тем птица больше сможет съесть, а значит больше снесет яиц и лучше будет набирать вес. Но здесь так же нужно знать меру и четыре часа в сутки птица должна отдыхать, т.е. на это время свет выключается. Правильней будет следующая схема, когда свет выключается не на полных четыре часа, а на 2, затем опять включается на 2 часа, а потом опять выключается на два часа, а дальше уже начинается полный световой день.
Температурный режим
Лучшая температура для перепелов – около +20С.
В жару нужно продумать подумать об охлаждении, а в зимнее время об отоплении.
Еще несколько рекомендаций относительно света. Он не должен гореть постоянно. Естественно, если птицу разводить на даче, то искусственный свет может гореть круглые сутки некоторое время. Это допустимо, к примеру, если вы отлучитесь в город по делам на 2-3 дня, однако злоупотребление светом отрицательно скажется на их самочувствии и поведении. Перепелки начинают вести себя нервно и как результат драки, утрата аппетита и снижение яйценоскости.
Гигиена в целях разведения и содержания перепелов на даче в летний период
Иногда хотя бы раз в неделю устраивайте для своих подопечных зольные ванны.
Безусловно, что на любой даче найдется походящая емкость, в которую можно будет насыпать золу слоем два-три сантиметра. Перепелок садят в них, а в это время можно заняться уборкой в их клетках. Пользуясь моментом, чтобы лишний раз их не беспокоить обследуйте, нет ли у них каких-либо повреждений.
Зольно-песочная ванна. Разведение и содержание перепелов на даче в летний период
Так же осмотрите помещение и клетки. Возможно где-то прогнулась сетка или слишком сильно разошлись прутья. Проведите дезинфекцию.
Без подобных ванн нельзя говорить о хорошем уходе. Эти птицы, принимая зольные ванны, чистят свои перышки от различных паразитов.
Влажность и вентиляция
Также важна влажность, которая рекомендована в пределах 55 – 75 процентов. Не нужно забывать и о вентиляции. Свежий воздух обязательно должен попадать в помещение с клетками. Но сквозняки недопустимы, они губительны для этого вида птицы.
Для перепелят, растущих без самки, влажность должна поддерживаться в таких пределах, как и для взрослых особей, но температура выше на пару градусов.
Кормление и поение
Кормить перепелок нужно, рассчитывая примерно 3 кг. специализированного корма для сотни взрослых птиц.
Особое внимание нужно уделить кормушкам, которые на ваше усмотрение и в зависимости от конструкции клетки можно подвесить на стенках с внешней или внутренней стороны.
Если у вас нет возможности постоянно находится рядом с птицей, а навещать вы ее можете раз в несколько дней, то выход может быть найден в установке бункера с кормом над кормушкой, т.е. определенной автоматизации и упрощении процесса кормления. Это очень удобно и позволит вам сэкономить время при этом перепела будут постоянно обеспечены пищей. Принцип работы такого бункера заключается в том, что корм по мере его поедания будет без вашего вмешательства досыпаться в кормушки.
Видео «Сборка ниппельной поилки»
В этом видео показано как собирается ниппельная поилка для всех видов птицы.
В случае если автоматизировать посредством реле освещение, то ваша работа по уходу за перепелами будет заключаться только в уборке помета из лотков! Это очень удобно при разведение перепелов на даче!
Корма для разведения и содержания перепелов на даче в летний период
Если подробней остановиться на кормах, то тут можно сказать, что они во многом похожи на корма, скармливаемые курам. Молотое зерно, вареный белок и желток куриных яиц, различная зелень. Так же можно самим делать комбикорм об этом подробно написано в статье “Чем можно кормить перепелов в домашних условиях и какой корм можно сделать своими руками” и “Рецепты и состав комбикорма для перепелов готовящегося своими руками дешево, быстро питательно”.
В частных хозяйствах перепелкам дается корм два-три раза в сутки, но если вы содержите их на даче, то после установки бункера и резервуара с водой ваши подопечные смогут есть в любое время и постоянно будут обеспечены кормом и питьем. По приезду вам нужно будет добавлять воду и корм в резервуары.
Выводы по летнему содержанию перепелов
Как видите выращивание перепелов – довольно простое занятие. Необходимо лишь к нему хорошо подготовиться. Если все налажено и обустроено, то в том числе и на даче, без сверх усилий и постоянного присутствия можно в достаточном количестве получать, перепелиное яйцо, и на вашем столе, когда только пожелаете, будет такой изысканный деликатес как мясо перепела!
Видео «Содержание и разведение перепелов на даче»
В этом видео показано, как можно содержать перепелок на обычной загородной даче.
Правила содержания перепелов на даче
Разведение перепелок — выгодное занятие. Птицы быстро растут и обладают довольно высокой производительностью. Их мясо и яйца пользуются популярностью среди любителей диет. Содержание перепелов на даче — интересная идея для мини-бизнеса.
Содержание перепелов на даче
Немного о разновидностях птиц
На данный момент известно восемь видов перепелок, которые так же, как любая домашняя птица, могут относиться к четырем категориям:
Яйца перепелок насыщены протеином и являются гипоаллергенным продуктом, мясо очень высоко ценится среди гурманов. Разведение перепелов на даче в летний период предполагает приобретение молодых особей или яиц для выращивания в инкубаторах, потому как половозрелые особи очень плохо переносят переезды. Взрослые перепелочки могут перестать нести яйца, причем на довольно продолжительный период.
Обустройство места обитания
Содержание перепелок на даче в первую очередь предполагает обустройство территории и мест для птиц. По большей части перепелов содержат в малогабаритных клетках, оборудованных поилками и кормушками. Клетка для содержания перепелов может быть купленной или выполненной своими руками. С целью экономии финансов опытные птицеводы предпочитают выполнять конструкции для содержания птиц своими силами. Важно помнить, что клетка, купленная в магазине или сделанная своими силами, должна соответствовать ряду правил:
В клетках должны быть удобные подстилки из опилок или соломы. Необходимым условием является наличие в контейнере ящика с золой, чтобы птицы могли почистить перышки. Можно не держать его там постоянно, а ставить пару раз в неделю.
Требования к микроклимату
Содержание перепелок на даче предполагает поддержание в птичнике определенной температуры воздуха и влажности. Температура воздуха не должна быть ниже 18°С. Если разведение перепелов на даче планируется только на летний период, дополнительно утеплять перепелятник не стоит, потому как птицы очень чувствительно относятся к повышению температуры. Максимальная температура, при которой их можно содержать, — 25°С.
Оптимальный вариант — соорудить птичник с северной стороны участка, в тени. Помещение следует хорошо проветривать, чтобы у птиц не было кислородного голодания, при этом нельзя допускать сквозняков. Уровень влажности воздуха — до 75%. Целесообразно обесшумить птичник, потому как перепела очень негативно относятся к резким звукам. Не следует держать птиц с другими обитателями двора в одном помещении.
Чем и как кормить
Когда люди разводят перепелов на даче, у них не всегда есть возможность находиться там круглосуточно, поэтому кормушки должны быть бункерного типа. Для поилок лучше всего подбирать ниппельные системы. Если вы собираетесь покинуть дачу на довольно продолжительный срок, то в кормушки следует засыпать только сухой комбикорм.
В основном кормежка перепелов состоит из зерновых культур. Данный продукт должен составлять не менее 60 % от всего количества корма. Необходимо добавлять в комбикорм кальций в виде измельченных до порошкообразного состояния речных ракушек. Еще один важный ингредиент корма — это зелень: крапива, люцерна. В рацион питания перепелок необходимо добавить мясокостную или рыбную труху.
Полноценное питание должно содержать вареный картофель и корнеплоды. Очень важно следить за чистотой поилок: птицы потребляют достаточно большое количество жидкости, часто полощут клювы, отчего емкости быстро загрязняются.
Уход за птенцами
Если решено завести на даче перепелов, можно приобрести инкубационные яйца и вывести птенцов самостоятельно. До того как появятся перепелята, необходимо подготовить место, где они будут содержаться. На протяжении первой недели после появления на свет птенцам необходимо обеспечить комфортные температурные условия: 35°С. Температуру постепенно снижают, примерно на полградуса-градус в сутки.
Для полноценного развития, усвоения корма и профилактики задержки роста иллюминация в птичнике должны быть круглосуточной. Спустя 21 день световой режим нужно поменять и сделать его прерывистым. Успешное разведение несушек перепелов заключается в проведении гигиенических процедур, обеспечении оптимального сбалансированного питания и свободного доступа к воде.
Для совсем маленьких птенцов рекомендовано ставить лотковые кормушки, а после сменять их на желобковые. Кормушки должны быть накрыты сетками, чтоб малыши в них не попадали. По истечении 21 дня с момента появления на свет перепелят рассаживают по отдельным контейнерам.
В возрасте 40 дней перепелка уже является половозрелой особью. Если для разведения перепелок на даче приобрести двухмесячных птенцов, тогда будет возможно сразу же получать мясо-яичную продукцию, что намного выгоднее, нежели покупка инкубационного материала. Таким образом, за лето вполне реально увеличить количество перепелок, воспользовавшись родительским стадом.
Чем кормят птенцов
На протяжении первых 3- суток после появления на свет перепелят выкармливают вареным яйцом, мелко накрошенным. С 4-х суток в рацион начинают вводить творог, возможно добавление комбикорма для новорожденных цыплят. Поят перепелят только кипяченой водой, для профилактики в ней растворяют таблетку левомицетина. С восьмого дня начинают постепенно переводить малышей на комбикорм с микроэлементами для цыплят.
С 20-х суток медленно переводят на комбикорм для взрослых курей, а с 28 — полностью садят на него. Когда птенцы достигают месячного возраста, их рассаживают по разным клеткам. Часть особей откармливают на мясо, а часть оставляют как несушек. Следует содержать эти группы в разных помещениях. Рацион питания для обоих групп будет разным.
На мясо откармливают лишних самцов и отбракованных самочек. Их рацион питания можно насытить растительными жирами. Корма дают около 4-х раз в сутки. Забивают птиц, когда они набирают массу тела в 150 г.
Как укрепить иммунитет птиц
Содержать несушек перепелов в квартире или на даче — довольно интересное занятие, не требующее особых навыков. Однако, чтобы здоровье питомцев было крепким, необходимо создать для них комфортные условия обитания. Первым делом нужно позаботиться о сбалансированном питании. Есть несколько критериев, по которым можно определить, что птички развиваются нормально и в их рационе всего хватает:
Если у перепелов была обнаружена проблема, следует сделать рисовый отвар и выпаивать им птичек. Для профилактики кишечных заболеваний птенцам показано давать только кипяченую воду, для половозрелых особей используют отстоянную воду. Также раз в месяц рекомендовано развести в воде небольшое количество перманганата калия и поить этим раствором птиц. Перепела птицы очень устойчивы к различным инфекционным заболеваниям.