Правила и нормы хранения сена
Технология хранения сена в разный период времени
Каковы основные нормы хранения сена
Заготовка (или покос) травы может проводиться в разные периоды. Но оптимальным считается вторая половина лета: именно в этот период трава накапливает в стеблях и листьях питательные и минеральные вещества в больших количествах. Хранить сено можно как на открытом воздухе, так и в специально предназначенном для этого помещении. Рассмотрим подробнее оба варианта.
Условия хранения сена на открытом воздухе подразумевают в первую очередь предварительную сушку сырья. Таким образом, трава теряет значительную часть влаги и становится пригодной для использования в кормовых смесях. Самым простым способом считается укладка сухой травы в скирды. Но он не вполне удобен тем, что верхние скирды могут в значительной степени накапливать дождевую воду. В итоге значительная часть сенной массы подгнивает и становиться непригодной для корма для скота.
Для того, чтобы уберечь скирды от подгнивания и других негативных факторов внешней среды, необходимо дополнительно возвести различные защитные сооружения. Так например, у основания стога можно разложить сухой валежник или хворост. Также можно окропить зелёную массу солью в небольших количествах: это поможет защитить сырьё от гниения и негативного воздействия плесени. Вершину стога можно покрыть целлофановым пакетом или клеёнкой.
Не менее важным фактором сохранности сухой смеси является обеспечение вентиляции. Для этого в стог можно вставить деревянную трубку или специальные клетки. Также можно использовать всевозможные дополнительные конструкции для защиты стога от промокания во время дождей, а также негативного воздействия порывистого ветра.
Для хранения стога сена в помещениях оптимальным сооружением является сенник. Это специальная конструкция обладающая «подвижной» крышей. Соорудить сенник несложно даже в одиночку: для этого потребуется минимальный набор инструментов и самые простые технологии. Для возведения сенника потребуются 4 опоры из дерева или металла, вбитые в землю. На вершине опор обязательно должны быть металлические штыри, предназначенные для удержания крыши.
На месте сенника можно возвести дополнительное сооружение, также состоящие из четырёх опор с настилом. Его основная задача — защита сена от грязи, проливных дождей и снега. Крыша сенника возводиться при помощи рам с дугами. В результате удаётся получить «управляемую» крышу, которую можно поднимать или опускать в зависимости от объёма стогов. Таким образом, сенник обеспечивает надёжную сохранность сухой травы даже от сильных косых дождей. Для дополнительной надёжности стог можно обернуть пищевой плёнкой.
Основные условия хранения сена
Для того, чтобы в полной мере сохранить всё сено, важно не только место, но и способ хранения. Для укладки сухой массы могут использоваться следующие технологии:
В современных условиях ведения животноводческой деятельности стога уже достаточно редко используются для складирования сухой травы. Чаще всего из скошенной массы делают одну большую скирду, которая при правильном хранении может представлять кормовую ценность на протяжении нескольких лет.
Если условия хранения сена подразумевают образование скирд, их лучше всего расположить в форме пирамиды, причём прямо под открытым небом. Накрытые плотной поливинилхлоридной плёнкой, скирды становятся надёжно защищёнными даже от сильных проливных дождей: капли воды скатываются по бокам «пирамиды», не давая сену намокнуть.
Всегда следует помнить, что между плёнкой и скирдами необходимо оставлять небольшой воздушный зазор. Это позволит предотвратить накопление влаги под плёнкой и, следовательно, убережёт сено от намокания и последующего гниения.
Сено и солома: 8 способов применения на даче
Вы легко отличаете сено от соломы? Вспомним, как С.П. Алексеев в книге «Сто рассказов из русской истории» писал:
«— Сено, солома! — кричит офицер. — Сено, солома! “Что такое?” — думает Петр. Остановил коня, присмотрелся: на ногах у солдат что‑то навязано. Разглядел царь: на левой ноге сено, на правой — солома.
— Что это ты солдатам на ноги всякую дрянь навязал?
— Никак не дрянь, бомбардир-капитан, — отвечает офицер.
— Как так — не дрянь! — возражает Петр. — Солдат позоришь. Устав не знаешь.
Вяземский все свое.
— Никак нет, — говорит. — Это чтобы солдатам легче учиться было. Темнота, бомбардир-капитан, никак не могут запомнить, где левая нога, где правая. А вот сено с соломой не путают: деревенские».
Зачем на даче нужна солома?
Сегодня любой ребенок знает, где у него левая, а где правая нога. А вот отличить сено от соломы может не каждый взрослый. Давайте разберемся, почему сено и солома — это «две большие разницы», а заодно рассмотрим, как применять то и другое с пользой на собственной даче.
Определимся с понятиями
Для большинства современных людей и сено, и солома — просто сухая трава. Для наших предков хорошее сено в достаточном количестве — залог жизни: будет сыта скотина — будет здравствовать и крестьянин. Сено — это основной вид корма сельскохозяйственных животных в зимний период. Словари определяют сено как «скошенные до наступления полной зрелости и высушенные листья и стебли травянистых растений». Правильно заготовленное сено сохраняет зеленый цвет и своеобразный аромат (запах кумарина — гликозида, содержащегося во многих растениях) на протяжении всей зимы.
Сено — основной корм сельскохозяйственных животных в зимний период
Солома — это созревшие, сухие стебли злаков и бобовых, с которых при обмолоте удалены листья, соцветия и семена. Солома тоже используется в качестве корма — обычно для крупного рогатого скота, но по питательности и усвояемости уступает сену. Поэтому она чаще применяется в качестве добавки для объема или после специальной обработки — измельчения и прессования в кормовые гранулы, запаривания, обработки химическими веществами. Вместе с тем солома — незаменимый материал для создания подстилки в стойле, так как она хорошо впитывает продукты жизнедеятельности животных.
Солома — это сухие стебли злаков и бобовых
Сено и солома для крестьян были очень важными продуктами, поэтому они участвовали почти во всех ритуальных действиях и обрядах: сено клали в постель новобрачных, на сене рожали, его подстилали в гроб. Сегодня нюансы происхождения сухой травы (сено с заливных или суходольных лугов, степное, болотное, лесное, горное; солома озимая или яровая, ржаная, пшеничная, овсяная, бобовая и прочее) важны только для тех, кто держит скотину.
Солома — хороший материал для подстилки животным
Способы применения на даче
Для дачника основной способ применения сена и соломы как корма для травоядных сельскохозяйственных животных не слишком актуален: немногие держат на своем участке животных. Но это не значит, что такие полезные материалы не пригодятся, особенно если есть возможность без большого труда их достать.
1. Мульча, мульча и еще раз мульча
В огороде главное применение сена и соломы — мульчирование посадок. Например, клубника (земляника садовая) в английском языке носит название «соломенная ягода» (strawberry). Выращивание садовой земляники на мульче из соломы — традиционная английская агротехника. Слой соломы сохраняет влагу, необходимую растению для налива крупных ягод, усложняет жизнь слизням, защищает нежные ягоды от грязи и гниения при соприкосновении с почвой. Кстати, несмотря на то, что Америка — крупнейший производитель клубники, а южные страны обладают подходящим для нее жарким климатом, лучшей в мире ягодой среди ценителей считается английская. Может, дело именно в соломе?
Соломенная ягода
В последнее время стал популярным агротехнический прием, применяемый сторонниками пермакультуры, — выращивание картофеля под соломой. Для образования клубней нет необходимости в земле — они растут на столонах, которые суть не корни, а ветки. Растения под соломой легко развиваются, ведь росткам и клубням нет необходимости раздвигать плотную землю для роста. Картофель легко копать, а точнее, копать совсем не нужно, достаточно сдвинуть солому.
Картофель под соломой
Пригодится сено или солома и для мульчирования томатов: так же как и в случае с клубникой, сухая трава защитит плоды нижних кистей от соприкосновения с почвой, удалит излишнюю влажность воздуха в теплице и сохранит влагу в почве. А главное, толстый слой мульчи предохранит от распространения спор фитофтороза, находящихся в почве. Также в перепревающем сене-соломе развивается антагонист патогенных бактерий, опасных для томатов, — сенная палочка.
Томатам хорошо под мульчей из соломы
Кроме садовой земляники, картофеля или томатов, мульчировать соломой или сеном можно любые культуры от овощей до плодовых деревьев. Для всех растений будут полезными сохранение влаги, сдерживание сорняков и рыхлая земля в корневой зоне. К тому же органическая мульча постепенно перерабатывается почвенной живностью, принося дополнительное питание растениям.
2. Грядки из соломы
Истинные приверженцы экстенсивного сельского хозяйства, не жадничая, застилают соломой весь огород слоем до 80 см. Правда, такой подход требует времени: место для будущих посадок при таком способе будет готово только года через два. Этот же принцип можно использовать, если у вас целинный участок, очень бедная песчаная или каменистая почва.
Для изготовления грядок потребуется солома в тюках. Ранней весной, не разбирая тюки, сформируйте из них посадочные площади, очень хорошо пролейте их водой. Желательно добавить в воду азотосодержащие удобрения или использовать настой птичьего помета или навоза. Когда подойдет время, делайте в соломенных грядках лунки и высаживайте растения вместе с комом земли прямо в солому.
Грядки из соломы
Солома постепенно будет разлагаться, обеспечивая растущие овощи всем необходимым. Следите за тем, чтобы грядка не пересыхала. Через несколько лет солома превратится в перегной. Нужно заметить, что такой способ подойдет только для высаживания рассады: сеять семена в первый же год в солому не получится.
3. Дорожки
Сено или солому можно использовать не только для укрытия почвы на грядках. Постелите достаточно толстый слой на дорожку между посадками — и вы избавитесь от раскисшей после дождя земли, липнущей к обуви. А питательные вещества из разлагающейся на тропинках сухой травы все равно будут доступны растениям.
Солому можно постелить на дорожки
4. Солома как удобрение
Кроме мульчирования, солому и сено можно использовать и как самостоятельное удобрение. Если почвы у вас не слишком плодородные, да еще и тяжелые, глинистые, то сухая трава может стать альтернативой навозу — достаточно по осени при перекопке добавить резаную солому. Она включится в создание гумуса и сделает грунт более рыхлым и воздухопроницаемым.
Следует учесть, что закапывать сухие травяные остатки нужно неглубоко (не более чем на 15 см), тогда органика попадет в меню почвенных жителей, обитающих в верхнем слое. Если «похоронить» солому глубже, она будет долго разлагаться и принесет меньше пользы.
Перепревшая сухая трава — качественное органическое удобрение
Чтобы устранить первоначальный дефицит азота (его активно будут потреблять микроорганизмы, накинувшись на сухую органику), вместе с сеном-соломой добавьте азотные подкормки. При регулярном (каждую осень) внесении такого удобрения за несколько лет можно создать вполне плодородный, воздухо- и влагопроницаемый слой даже на откровенно глинистой почве.
5. Соломенный компост
Если вы не готовы устилать соломой или сеном всю площадь огорода или этого материала у вас нет в достаточном количестве, сделайте традиционный компост. Сухой материал чередуйте с зеленой массой свежевыполотых сорняков и кухонными отходами. Если добавить специальные бактериальные средства для ускорения компостирования, то уже через полгода у вас будет отличная питательная добавка в лунки при посадке.
Солому можно использовать для приготовления компоста
В нашем маркете вы можете выбрать ускоритель созревания компоста. Загляните в подборку Биокомпостирование.
Как сохранить сено до весны на даче
Информационно-аналитический портал
для крестьянских фермерских хозяйств
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Сено хранят следующими способами: под открытым небом, с использованием легких бесстенных укрытий и в зданиях-хранилищах.
Досушивать недостаточно просохшую травяную подвяленную массу можно с помощью активного вентилирования. В этом случае хозяйства могут использовать специальную вентиляционную установку, которая состоит из каркаса горизонтально расположенного подстожного воздухопроводящего канала, щита управления, вентилятора с электродвигателем, пускорегулирующей аппаратуры (рис. 82).
