сепия что это за животное

Каракатица: что за существо и как оно выглядит

В стихах Корнея Чуковского упоминается каракатица, которая все время куда-то пятится. Все мы читали эти строки, но вряд ли представляли себе внешний вид персонажа. Пришло время узнать, как выглядит каракатица на фото, и познакомиться поближе с симпатичным животным, которое оставило серьезный след не только в творчестве детского поэта, но и в развитии цивилизации.

Внешние характеристики

На латыни каракатицу называют сепией. Относят ее к большой группе головоногих моллюсков, причем среди этого класса у нее наиболее внушительный мозг. А вот размерами тела морская красавица похвастаться не может. Самый крупный вид – гигантская австралийская каракатица – достигает длины в полтора метра с щупальцами. Большинство же вырастает величиной примерно с тарелку.

Тело у каракатицы овальное, с хорошими гидродинамическими свойствами. Сепия может двигаться во всех направлениях, задействовав плавники, которые окаймляют ее широкое, плоское тело с боков. Если же приходится ускоряться, то животное прибегает к реактивному методу: набирает воду в мантийную полость и с силой выбрасывает ее обратно. Струя толкает каракатицу назад, отсюда и родилось выражение, что она «пятится».

Анатомические особенности

Предки головоногих обладали мощным панцирем, защищавшим их от врагов. У сепии от этой брони осталась плотная овальная пластинка, вросшая в кожу. В народе ее называют «кость каракатицы», хотя по происхождению это раковина.

Правильное название этой части тела моллюска – сепион. Он состоит из множества слоев вещества арагонита, промежутки между которыми образуют камеры. Каракатица может менять соотношение воды и газа в ячейках раковины и благодаря этому регулировать плавучесть.

Факт. Кость каракатицы иногда закрепляют в клетках комнатных птиц вместо мела, чтобы пернатые могли чистить об нее свои клювы и заодно восстанавливать запасы кальция в организме.

Пищевод у головоногих проходит, словно туннель, через мозг животного. Из-за этого моллюски не могут глотать пищу целиком. Чтобы справиться с крупной добычей, рот каракатицы снабжен клювом такой формы, как у попугая. Его створки способны дробить панцири крабов и рвать на куски рыбу.

Посмотрите на фотографию сепии – оцените томный, завораживающий взгляд крупных глаз, которые у отдельных видов достигают размера пятирублевой монеты. Такой эффект связан с волнистой формой зрачка. Ученые полагают, что подобная особенность позволяет животному видеть поляризованный свет.

Каракатица – моллюск с сине-зеленой кровью. Такой оттенок придает жидкости пигмент гемоцианин, содержащий медь. Он столь же эффективно переносит кислород, как это делает гемоглобин у млекопитающих. Необычно и строение сердца: в нем три камеры, что нечасто наблюдается у беспозвоночных.

Сколько щупалец у каракатицы

Голова каракатицы оканчивается пучком широких щупалец. Всего их десять. Восемь из них снабжены четырьмя рядами присосок, называются ловчими и используются для сбора малоподвижной добычи: морских улиток и червей. Еще два щупальца, получивших название хватательных, скрыты в особых углублениях-карманах на голове животного. Они более длинные и могут резко выстреливать в сторону проплывающей рыбы.

По своему происхождению щупальца являются ногой моллюска, которая в процессе эволюции словно бы разделилась на ленты и сменила функцию с передвижения на охоту. У самцов четвертое щупальце слева отличается по строению от остальных, поскольку участвует в спаривании, перенося половые клетки в мантийную полость самки. Происходит это таинство уже на первом году жизни.

Совет. Приготовьте испанскую черную паэлью с моллюсками. Для этого на этапе варки риса добавьте в блюдо 8-10 г сепии и оцените потом совершенно новый вкус.

Разнообразие видов

По подсчетам малакологов – ученых, изучающих моллюсков – в мире насчитывается около двухсот видов каракатиц. Они отличаются размерами, окраской и степенью ядовитости. Многие из них довольно редки, поскольку часто являются объектом промысла, а живут недолго: годовалую каракатицу считают пожилой. У дайверов есть возможность увидеть этих животных в природе, а мы воспользуемся фотографиями.

Чернильная

Один из наиболее известных видов каракатиц обитает в Средиземном море. Ее называют обыкновенной каракатицей, а еще лекарственной и даже чернильной. Именно из нее добывали знаменитую сепию – стойкую к выгоранию краску коричневого цвета, которая по сей день пользуется популярностью у художников.

Аккуратно разрезанная каракатица превращается в чернильницу, куда остается просто макать перо. Средневековые писатели и философы переливали чернила в сосуды, не дожидаясь, пока тушка животного начнет разлагаться. Специалисты считают, что почти все книги и трактаты, созданные до изобретения химических чернил, написаны именно сепией. Гомеопаты применяли ее для лечения нервной и мочеполовой систем.

В длину обыкновенная каракатица достигает 30 см, масса тела – около 3 кг. Окраска ее бурая с желтоватыми полосами, брюшко слегка светлее – животное напоминает голову жирафа. Но в случае необходимости она легко добавляет себе песочных, лиловых и даже зеленых тонов. Живут чернильные каракатицы поодиночке, питаются мелкой рыбой, червями и креветками.

Белая

Сепии мастерски меняют окраску в зависимости от настроения и цвета грунта, но есть среди них и почти белые. Такова гавайская каракатица, серебристая кожа которой усеяна рыжими и коричневыми пятнышками. У этого моллюска есть особые люминесцентные органы, в которых поселяются светящиеся бактерии.

Такой симбиоз позволяет моллюску успешно охотиться в темное время суток или на большой глубине. Свет, переливающийся благодаря волнообразным движениям плавников, привлекает рыбу, которая не подозревает, что за этой красотой прячутся стремительные ловчие щупальца.

Расписная

Еще один вид светящихся сепий – расписная каракатица, которая обитает вдоль западных побережий Австралии и возле некоторых островов Индонезии. Это крохотное животное едва достигает длины в 8 см, зато умеет испускать неоновое свечение. В минуту опасности она меняет ровный бурый цвет на полосы желтого, белого, фиолетового и малинового цветов и сияет, словно елочная гирлянда.

Яркие сполохи так и тянут потрогать красавицу, однако делать этого ни в коем случае нельзя – она очень ядовита и может вызвать серьезный паралич.

Морской монах

Так называют черную каракатицу – крупный вид, встречающийся в северных морях. В средние века чья-то фантазия дорисовала необычному животному капюшон и руки, и получился образ мрачного пожилого монаха, якобы живущего в морских глубинах. Злым отшельником пугали молодых матросов, но на самом деле моллюск совершенно миролюбив.

В обычном состоянии этот представитель класса головоногих выглядит как темно-серый мешок с белыми и красными полосами по краям. При возбуждении или угрозе со стороны он покрывается пятнами и полосами разного цвета. Этот вид иногда держат при ресторанах в просторных аквариумах, где он питается декоративными креветками.

Факт. Существует коктейль «Черная каракатица». Для его приготовления смешивают 50 г водки, 200 г колы и несколько капель крепкого кофе. Подают напиток в стакане хайболл с кубиками льда и долькой лимона для оттенения вкуса.

Ареал обитания

Каракатица – моллюск, живущий исключительно в соленой среде. Она обитает в тропических и умеренных водах Атлантики, Тихого и Индийского океанов. Большинство видов живет в Средиземном море и вдоль побережий Юго-Восточной Азии. Встречается она у берегов Африки и Австралии, в Северном море и даже в море Лаптевых. А вот оба американских материка моллюски не жалуют – полагают, что они не могут преодолеть открытый океан.

Сепия предпочитает мелководье с песчаным дном, где может успешно маскироваться. Ниже 200 м животные опускаются редко, однако находили их даже на глубинах до 600 м. Многие виды совершают небольшие сезонные миграции: ближе к зиме перемещаются в сторону открытого моря.

Заключение

Морская каракатица – одно из наиболее удивительных созданий природы. Познакомившись с этим большеглазым мастером камуфляжа по фото, вы обязательно захотите увидеть его в естественной среде обитания.

Источник

Каракатица

Общие сведения

Каракатица – это представительница класса головоногих моллюсков. Ее часто называют «морским хамелеоном», так как она может менять свой окрас в тон окружающей среды. Окраска каракатицы неоднородна: щупальца зеленоватого цвета, плавники с фиолетовым оттенком, спинная часть буроватая и полосами и пятнами, а более светлое – брюшко. Каракатица встречается в субтропических и тропических морях, в основном в мелководных водоемах.

Существует более 100 различных видов каракатиц. Самый многочисленный вид – «серпия фараона», которая обитает в северной части Индийского океана. Крупный моллюск может весить до 12 килограммов и быть до 50 сантиметров длиной.

Как выбрать

На вид каракатица похожа на кальмара, только более мясистей и круглее. Свежих каракатиц можно купить в рыбном магазине или на рынке. При возможности и желании вам могут ее почистить и порезать. Выбирая уже очищенную каракатицу, внимательно смотрите, не осталось ли там остатков чернил. При самостоятельной очистке желательно одевать перчатки, так как чернила, содержащиеся в моллюске, окрашивают руки.

Как хранить

Каракатицу желательно готовить сразу же после покупки. Но при необходимости – заверните в плотный полиэтиленовый пакет и храните в морозильной камере.

Отражение в культуре

В каракатице содержится самое большое количество чернил. На протяжении многих столетий люди использовали их для письма и в качестве краски, которая получила название «сепия», происходящее от научного названия каракатицы. Живописцы и художники очень ценили такую краску за ее необыкновенный, чистый коричневый тон.

В наше время современная промышленность производит краски на химической основе, но натуральная «сепия» до сих пор используется в производстве.

Калорийность

Мясо каракатицы относится к деликатесам, так как его калорийность составляет всего 79 кКал на 100 грамм продукта, а по питательности оно превосходит говядину и свинину. Регулярное употребление в пищу мяса каракатицы способствует активному выведению холестерина и улучшению обмена веществ, а жир данного моллюска оказывает антибактериальное действие.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства каракатицы

Состав и наличие полезных веществ

В мясе каракатицы содержится большое количество витаминов и полезных веществ: жирные кислоты омега-6 и омега-3, селен, калий, фосфор, медь, железо, цинк, йод, витамины А, Е, В6, В12, D и практически все необходимые организму аминокислоты.

Мясо каракатицы улучшает обмен веществ, оказывает противовоспалительный эффект, снижает количество холестерина в крови и действует как природный антибиотик.

Полезные и лечебные свойства

Входящие в состав мяса каракатицы микроэлементы положительно влияют на организм человека. Калий участвует в очищении желудочно-кишечного тракта, регулирует давление, выводит шлаки и улучшает метаболизм в тканях.

Заметно улучшает кровообращение железо, также входящее в состав. Цинк нормализует жировой обмен, а еще он необходим для заживления ран и лучшего роста волос.

Незаменим для качественной работы головного мозга и сердечно-сосудистой системы и фосфор. Он является одним из главных составляющих клеток. Повышает иммунитет и принимает активное участие в строении белков медь, также входящая в состав мяса каракатицы.

Чернила каракатицы используют в гомеопатической медицине. Сепия – лекарство, в основе которого жидкость моллюска. Сепию назначают при таких заболеваниях: смещении матки, венозных застоях в ней, белях, сопровождающихся зудом, запорах, геморрое, гонорее, диспепсии, выпадении прямой кишки, мигрени, экземе, бронхите.

Также чернила каракатицы включены в состав Климакт Хель – гомеопатического препарата, который назначают при нарушениях нервной системы, ухудшении работы яичников, мигрени, вегето-сосудистой дистонии, нарушениях сна, приливах.

В кулинарии

Очень много значит правильное приготовление каракатицы. Так как возможности купить данного моллюска свежим практически нет, нужно научиться аккуратно обращаться с его охлажденным или замороженным нежным мясом. Размораживать каракатицу рекомендуют в холодной воде. Если вы приобрели не почищенный моллюск, тогда после того как разморозили его нужно будет очистить так же как и свежий: выбросить косточку, глаза, рот и внутренности. Если сохранился серебристый мешок с чернилами, тогда его нужно аккуратно вынуть, так как содержимое еще можно использовать для приготовления спагетти с каракатицей или ризотто. После того как разделали каракатицу нужно промыть под проточной водой тельце и щупальца.

Для приготовления закусок или салатов из каракатицы лучше всего покупать мясо мелких моллюсков, так как оно более нежное. А для спагетти или супа подойдут каракатицы по 500 грамм. Моллюск весом больше 600 грамм лучше не покупать, потому что мясо будет очень жестким.

Перед приготовлением блюда можно предварительно сварить каракатицу или же обжарить.

Чернила каракатицы нужно добавлять в блюдо перед его приготовлением: осторожно разрезается мешочек и выливается содержимое в кастрюлю или же сковородку. Лучше всего для пикантности блюда использовать чернила свежей каракатицы.

Опасные свойства каракатицы

Противопоказанием к употреблению в пищу мяса каракатицы является аллергия на морепродукты.

Хотите посмотреть на каракатицу под водой? Очень захватывающее и познавательное видео.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Источник

сепия

Смотреть что такое «сепия» в других словарях:

Сепия — Цветовые координаты HEX #704214 RGB¹ (r, g, b) (112, 66, 20) CMYK² … Википедия

СЕПИЯ — (греч.). Каракатица, род головоногих двужаберным моллюсков, употребляется итальянцами в еду. Этим именем наз. чернобурую жидкость, находящуюся внутри её, в пузыре печени, из которой изготовляется краска того же имени. Словарь иностранных слов,… … Словарь иностранных слов русского языка

Сепия — (лат. sepia, от греч. sepнa каракатица), светло коричневое красящее вещество. Натуральная сепия изготовлялась из так называемого чернильного мешка морского моллюска сепии. В XX в. сепия приготовляется искусственным путём. Сепией… … Художественная энциклопедия

СЕПИЯ — жен. каракатица, родовое названье мякотного, морского животного; это кошель, со многими сягалами вокруг рта; от него краска сепия и род кости, канареечная пенка. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

сепия — сущ. • каракатица Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 Информатик. 2012. сепия сущ., кол во синонимов: 9 • каракатица (23) … Словарь синонимов

СЕПИЯ — (от греческого sepia каракатица), светло коричневое красящее вещество, приготовлявшееся из чернильного мешка морского моллюска (сепии). В 20 в. получают искусственным путем. Также вид графической техники, распространенный в европейском искусстве… … Современная энциклопедия

СЕПИЯ — (от греч. sepia каракатица) 1) светло коричневая краска из чернильного мешка морского моллюска (сепии). Использовалась европейскими художниками с сер. 18 в. при рисовании пером и кистью. В 20 в. заменена искусственными красителями типа… … Большой Энциклопедический словарь

СЕПИЯ — [сэ], сепии, жен. (греч. sepia). 1. только ед. Темнокоричневая краска или тушь (живоп., тех.). Рисунок сепией. 2. Рисунок, сделанный такой краской (живоп.). Альбом сепий. || Фотография коричневого тона (фото). 3. Каракатица, морское животное из… … Толковый словарь Ушакова

СЕПИЯ — [сэ ], и, жен. 1. То же, что каракатица (в 1 знач.). 2. Коричневое красящее вещество, выделяемое этим моллюском. 3. Сорт серо коричневой краски, а также рисунок, сделанный такой краской, или фотография коричневого тона. Толковый словарь Ожегова.… … Толковый словарь Ожегова

сепия — и, ж. sépia f. <гр. sepia. Натуральная или синтетическая краска, мало меняющаяся под воздействием света и воздуха. БАС 1. Мне надо <акварельных красок>: синих (ультрамарин или кобальт) 4 5 штук, желтых (cadmium moyen) 4 5, коричневых (… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

сепия — сепия. Произносится [сэпия] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

Источник

Каракатица – королева камуфляжа

Одно из самых загадочных морских существ, каракатица обладает способностями и даже чувствами, чуждыми нам, людям. Этот разносторонне развитый головоногий моллюск может менять свой внешний вид по желанию, имитируя парящую растительность или камни на морском дне. Тем не менее, когда нависает опасность, каракатица способна уплыть от хищника с огромной скоростью, выпуская дымовую завесу из чернил. Чернила помогают и при создании собственных приманок. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как действует этот мастер обмана и маскировки.

Научная классификация

Эти морские обитатели тесно связаны с наутилусами, осьминогами и кальмарами.

Происхождение

Каракатицы, наряду с осьминогами и кальмарами, являются животными из древней ветви головоногих моллюсков, которые населяют океаны более 500 миллионов лет. Каракатицы зародились в морских водах задолго до того, как появилась первая акула или рыба. Их предки были заключены в оболочку, которая служила защитой от хищников, но современные каракатицы разработали еще лучшую защиту – маскировку.

Диапазон распространения

Географическое распределение

Каракатицы имеют большой географический ареал распространения. По всему миру было обнаружено более 100 уникальных видов каракатиц. Они обитают преимущественно в тропических и умеренных широтах. Наибольшее их разнообразие встречается в восточной части Атлантического океана, теплых водах Индийского и Тихого океанов, Персидском заливе, Средиземном, Красном и Аравийском морях и около северо-западной Африки. Популяции «европейской каракатицы» простираются от севера Средиземного моря до побережья африканского континента.

Среда обитания

Фото: Xavier Rufray

Каракатицы – исключительно морские виды, и их можно найти в большинстве морских местообитаний от мелководья до больших глубин, от умеренных до тропических морей. Температура воды в их среде обитания теплая, обычно колеблется в диапазоне от 16 до 30 °C. Каракатицы предпочитают проводить зимний период в глубокой воде, переходя в прибрежные воды и неглубокие рифы для размножения весной и летом.

Некоторые виды каракатиц могут жить на глубине почти 600 метров!

Характерные черты

Анатомические особенности

Каждый вид каракатиц отличается от другого в зависимости от места обитания и состава пищевых сетей, к которым они приспособились. Но всех их объединяет ряд уникальных особенностей.

В отличие от рук осьминога, которые это животное часто использует для перемещения и переноски предметов, восемь рук каракатиц специализируются на захвате добычи после удерживания ее двумя удлиненными щупальцами с присосками на каждом конце. Когда потенциальные источники пищи, такие как рыба или креветки, проплывают рядом, каракатица может изменить цвет своей кожи, размахивая руками в завораживающем представлении. Это заманивает потенциальную добычу в пределы досягаемости щупалец каракатицы. Руки также важны для защитной демонстрации, когда моллюск всасывает воду в полость своей мантии и разводит руки, чтобы казаться больше, тем самым вызывая страх у потенциального противника.

В середине восьми вытянутых вперед рук есть небольшой клюв, очень похожий на клюв попугая. Им каракатицы разбивают раковины моллюсков, крабов и других ракообразных.

У каракатиц одно из самых больших соотношений размеров мозга и тела среди всех беспозвоночных. Мозг каракатицы быстро обрабатывает и реагирует на условия окружающей среды, включая визуальные, звуковые и химические изменения в воде. По мнению некоторых ученых, каракатицы могут использовать визуальные подсказки для преодоления лабиринтов, что делает их такими же умными, как осьминоги и голуби. Стоит отметить, что в отличие от млекопитающих, оптические доли каракатиц расположены за пределами хрящевой оболочки мозга.

Фото: Deneb Ortigosa

Характерной чертой каракатицы является пористая внутренняя оболочка из арагонита, разновидности карбоната кальция. Она занимает почти всю спинную часть туловища и помогает контролировать плавучесть, как плавательный пузырь у рыб. У каракатиц есть как передние камеры, заполненные газом, так и задние камеры, заполненные водой. Эта разновидность моллюска может контролировать свое положение в воде с помощью специальных плавников и мантии.

Каракатицы – дальтоники, хотя у них два самых высокоразвитых глаза в животном мире. Они хорошо видят при слабом освещении, а также способны обнаруживать поляризованный свет, улучшая восприятие контраста. В то время как мы, люди, меняем форму линз для сосредоточения на определенных объектах, каракатица перемещает линзы, изменяя форму всего глаза. Кроме того, глаза моллюска очень большие по сравнению с его телом и могут увеличивать изображение на сетчатке, в то время как W-образные зрачки помогают контролировать интенсивность света, попадающего в глаз.

У каждой каракатицы есть пара волнистых мускулистых плавников без костной и хрящевой опоры, поэтому они превосходят рыб по маневренности. Моллюски плавают практически в любом направлении: назад, вперед, даже по кругу.

У каракатиц три сердца, два из которых перекачивают кровь к большим жабрам, а одно обеспечивает циркуляцию насыщенной кислородом крови по всему остальному телу. Сама кровь имеет сине-зеленый цвет из-за содержания гемоцианина, медьсодержащего белка. Пара оранжевых жабр каракатицы фильтрует кислород из морской воды и доставляет его в кровоток.

Каракатицы производят коричневатые чернила, которые они разбрызгивают, чтобы сбить с толку хищников, создавая дымовую завесу и парализуя их обоняние. Люди издавна использовали эти чернила в искусстве, а название цвета «сепия» происходит от названия каракатиц «Sepia».

Хотя каракатица не слышит (у нее нет ушей), она может улавливать звук в виде волн давления, используя свои боковые эпидермальные линии. Эти линии состоят из тысяч волосковых клеток, особенно чувствительных к звукам в диапазоне от 75 до 100 Гц, причем частота 100 Гц аналогична частоте автомобильного двигателя, работающего на максимальной скорости. Одно физиологическое исследование показало, что в полной темноте здоровые каракатицы могут поймать около 50% доступной добычи, в то время как особи с нарушенными эпидермальными линиями были удачны лишь в 30% попыток.

У каракатиц есть многофункциональная полость мантии, придающая животному характерную способность к реактивному движению. Чтобы уплыть от хищника, каракатица всасывает воду в полость, а затем использует свои сильные мышцы мантии для вытеснения жидкости с большой силой, заставляя тело двигаться в противоположном направлении. Вода выходит через подвижную часть, называемую «воронкой», которая регулирует угол распыления.

По маскировочным способностям каракатицы превосходят даже хамелеонов. Это стало возможным благодаря хроматофорам – пигментированным клеткам кожи, прикрепленным к крошечным мышцам. Их насчитывается более двадцати миллионов или до 200 штук на квадратный миллиметр. Мягко сгибая эти мышцы, каракатица высвобождает пигмент во внешний слой кожи, управляя окраской и рисунком тела, имитируя практически любое окружение и тем самым скрываясь у всех на виду. Например, каракатица может использовать мышцы дермы для изменения текстуры кожи с гладкой на грубую, что позволяет ей легко прятаться среди камней на морском дне.

Размеры

Самцы обычно крупнее самок. Самая крупная разновидность – гигантские австралийские каракатицы, которые могут вырастать до одного метра в длину и весить свыше 10 кг. Самый маленький вид – спирула, длина которой редко превышает 4,5 см.

Каракатиц обычно измеряют по длине мантии, не учитывая длину их щупалец.

Пищевые привычки

Каракатицы – плотоядные животные. Их рацион различается в зависимости от местообитания, но обычно они питаются моллюсками, мелкой рыбой, креветками, крабами и прочими ракообразными, крошечными осьминогами, червями и даже другими каракатицами. Каракатиц считают условно-патогенными кормушками, поскольку они часто едят то, что попадается под руку.

Разнообразны и их охотничьи стратегии, которые зависят от среды обитания и типа добычи. Эти активные и агрессивные хищники используют способность менять цвет и движение щупалец для гипнотизирования добычи перед ее захватом быстрым движением. В некоторых случаях каракатицы устраивают засады, маскируясь под окружающую среду.

Поведение и образ жизни

В отличие от других головоногих моллюсков, каракатицы могут быть очень социальными, часто взаимодействуя с сородичами. Такое социальное поведение не всегда положительно; каракатицы территориальны и не боятся драться с другими каракатицами. Ученые считают, что их системы коммуникации являются одними из самых сложных среди всех морских беспозвоночных, а предмет их индивидуального и социального интеллекта привлекает исследователей, которые хотят понять эволюцию, адаптацию и поведение морских животных.

Каракатицы наиболее активны днем. Хотя многие головоногие моллюски, в том числе каракатицы, считаются одиночками, недавнее исследование, проведенное у побережья японского острова Окинава, показало, что они могут плавать стаями. Сообщалось, что все особи плыли в одном направлении, на равном расстоянии друг от друга, демонстрируя похожие позы и узоры. Они могли делать это для защиты от хищников или для поиска потенциальных партнеров.

Воспроизводство

Сезон размножения

У этого вида полиандрическая система спаривания, то есть самки могут спариваться с несколькими партнерами, часто выбирая самцов, которые демонстрируют умственные способности, а не физическую силу или размер. Брачные ритуалы сложны, и поскольку численность самцов в большинстве популяций преобладает над самками, сезон размножения может включать в себя смертельную агрессию между соревнующимися самцами. Брачное поведение также может включать изменение цвета, биолюминесценцию и даже «смену пола», когда самцы изображают из себя самок, чтобы избежать физической конфронтации с другими самцами.

Каракатицы спариваются лицом к лицу, используя для оплодотворения специальные органы. Во время спаривания самец подносит модифицированную руку для переноса своего генетического материала к щечной области самки. Это часть рта самки, в которой хранятся сперматофоры самца (сперма, упакованная в специальные контейнеры) до тех пор, пока она не будет готова использовать их для оплодотворения своих яйцеклеток. Поскольку самка часто вступает в связь с несколькими партнерами, самец иногда распыляет воду через свою мантийную воронку в щечную область самки, чтобы смыть сперматофоры других самцов, повысив вероятность передачи своего генетического материала.

Размножение происходит весной, когда вода имеет идеальную температуру, а пища встречается в изобилии. Оплодотворение яиц происходит наружно. Самки откладывают яйца и используют сохраненную сперму самца для их оплодотворения. Яйца прикрепляются к устойчивым сооружениям, таким как трава, камни или кораллы.

Развитие детенышей

Яйца каракатиц обычно имеют диаметр от 1,8 до 2 см, и с момента оплодотворения до вылупления проходит порядка 40-60 дней. Поскольку яйца практически прозрачные, можно увидеть, как молодые каракатицы развиваются внутри них.

После вылупления молодняк представляет собой миниатюрную версию взрослых особей длиной всего несколько миллиметров. Самки обычно не возвращаются в места кладки, поэтому молодые особи становятся самостоятельными сразу после вылупления. Во время ювенильной фазы они поедают мелких ракообразных и планктон, быстро растут и достигают своего полного размера и половой зрелости уже в первую зиму, причем самки созревают позже самцов.

Продолжительность жизни и хищничество

Каракатицы живут недолго, максимальная продолжительность жизни составляет один или два года в зависимости от разновидности. У особей, содержащихся в неволе, продолжительность жизни больше.

Естественными хищниками каракатиц являются дельфины, акулы, крупные рыбы, тюлени, морские птицы и другие каракатицы. Охотятся на них и люди.

Каракатица богата кальцием и часто продается в зоомагазинах в качестве пищевой добавки для домашних птиц.

Статус сохранения и угрозы

Ученые не обладают недостаточной информацией, чтобы полноценно оценить тенденции популяций всех видов каракатиц, но Международный союз охраны природы (МСОП) относит их к видам, вызывающим наименьшее беспокойство.

Хотя ни один из видов каракатиц в настоящее время не находится под угрозой исчезновения, рост промысла головоногих во многих странах может стать в будущем серьезной угрозой для них. Изменения в водной среде также представляют опасность для каракатиц, включая изменение климата, потерю среды обитания, закисление морей и океанов, химическое и физическое загрязнение окружающей среды.

Источник