Понятие складов, их функции
Задачи склада можно рассматривать как в традиционном, так и в логистическом аспекте.
Традиционные задачи:
— максимальное использование складских мощностей;
— рациональное ведение погрузочно-разгрузочных и складских работ;
— эффективное использование складского оборудования;
— устранение потерь товаров при их складской обработке, хранении и т.д.
В логистическом аспекте:
— своевременное предоставление товаров и услуг потребителям;
— концентрация и пополнение запасов при оптимальных затратах;
— защита производства и потребителей от различных непредвиденных обстоятельств;
— консолидация партий отправок;
— формирование уровня логистического сервиса;
— развитие интеграции и координации взаимодействия со смежными звеньями логистической системы;
— предоставление услуг с добавленной стоимостью.
Склад или совокупность складов вместе с обслуживающей инфраструктурой образуют складское хозяйство.
Склады используются во всех функциональных областях логистики: снабженческой, производственной, распределительной (рис.). В каждой из этих областей функционирование склада имеет свои специфические особенности.
Рис. Схема движения материальных потоков через склады различных функциональных областей логистики
Склады логистики снабжения (закупок) специализируются на хранении сырья, материалов, комплектующих изделий и другой продукции производственного назначения и осуществляют снабжение предприятий, прежде всего производственных.
Исходя из особенностей переработки грузопотоков, склады снабженческой логистики можно условно разделить на две группы:
— склады сырья, полуфабрикатов и комплектующих материалов. Для этих складов характерна переработка однородных грузов в жидком или сыпучем состоянии. Грузы поступают большими партиями, интенсивными грузопотоками и по ритмичному графику. Их стабильная оборачиваемость дает возможность осуществлять автоматизированную складскую переработку груза;
— склады продукции производственного назначения осуществляют хранение, как правило, тарных и штучных грузов относительно однородной номенклатуры. Большие объемы переработки позволяют применять высокий уровень механизации и автоматизации складских работ.
Склады логистики производства предназначены для обеспечения технологических процессов производства всеми необходимыми материалами.
К ним относятся склады сырья, материалов, комплектующих изделий; склады промежуточной продукции, т.е. изделий незавершенного производства, а также приборов и инструментов.
Для этих складов характерна постоянная номенклатура груза, который поступает с определенной периодичностью. Это позволяет использовать автоматизированную обработку или добиваться высокого уровня механизации проводимых операций.
К складам логистики производства могут быть отнесены также склады готовой продукции и распределительные склады производителей.
Эти склады занимаются обработкой тарных и штучных грузов относительно однородной номенклатуры в пределах ассортиментного перечня одного или нескольких изготовителей. Такие грузы имеют быструю оборачиваемости реализуются крупными партиями, что дает возможность осуществлять их автоматизированную переработку.
Склады логистики распределения находятся на пути движения товаров из сферы производства в сферу потребления. Их назначение заключается в преобразовании производственного ассортимента в торговый, а также в бесперебойном обеспечении товарами различных потребителей.
К этой группе складов могут относиться как склады готовой продукции и распределительные склады производителей, рассмотренные выше, так и склады оптовой и розничной торговли.
Склады оптовой торговли осуществляют снабжение мелких оптовых потребителей и розничную торговую сеть. Такие склады концентрируют запасы с равномерной оборачиваемостью с очень широкой номенклатурой товаров. Это делает нецелесообразным внедрение автоматизированной обработки грузов. На таких складах предпочтительнее использовать механизированную обработку грузов при ручной комплектации заказов. Склады оптовой торговли могут находиться как в местах производства (выходные оптовые базы), так и в местах потребления (торговые оптовые базы).
Склады розничной торговли ведут снабжение розничных торговых предприятий. Как и на оптовых складах, здесь хранится товар с очень широким ассортиментом. Реализация со склада осуществляется мелкими партиями и частыми поставками. Такие склады, как правило, не бывают крупными, поэтому на них рациональнее всего вводить либо механизированную обработку груза, либо ручную комплектацию заказа.
В рамках логистики снабжения и распределения находятся склады транспортных организаций, которые предназначены для временного складирования грузов, связанных с транспортировкой. К разряду этих складов относятся: склады железнодорожных станций; грузовые терминалы автотранспорта, морских и речных портов; терминалы воздушного транспорта. По
характеру выполняемых операций они относятся к транзитно-перевалочным складам. Срок хранения грузов минимальный, так как целью существования такого склада является своевременная перевалка грузов с одного вида транспорта на другой. На таких складах необходимо применение высокого уровня механизации.
Склады розничной торговли ведут снабжение розничных торговых предприятий. Как и на оптовых складах, здесь хранится товар с очень широким ассортиментом. Реализация со склада осуществляется мелкими партиями и частыми поставками. Такие склады, как правило, не бывают крупными, поэтому на них рациональнее всего вводить либо механизированную обработку груза, либо ручную комплектацию заказа.
В рамках логистики снабжения и распределения находятся склады транспортных организаций, которые предназначены для временного складирования грузов, связанных с транспортировкой. К разряду этих складов относятся: склады железнодорожных станций; грузовые терминалы автотранспорта, морских и речных портов; терминалы воздушного транспорта. По характеру выполняемых операций они относятся к транзитно-перевалочным складам. Срок хранения грузов минимальный, так как целью существования такого склада является своевременней перевалка грузов с одного вида транспорта на другой. На таких складах необходимо применение высокого уровня механизации.
Положительная роль складов заключается в том, что благодарю им обеспечивается выравнивание колебаний циклов производств и потребления, создаются необходимые технические и организационные условия для комплектации грузов, концентрации и распределения замесов, осуществляется бесперебойное снабжение потребителей всеми необходимыми товарами.
Преимущества складского хозяйства состоят в том, что на складах происходит консолидация ресурсов, разукрупнение партий, формирование ассортимента, транзитное комплектование грузов, обеспечение производства всеми необходимыми материалами (рис.).
Рис. Преимущества складского хозяйства
Склады позволяют преодолеть временные, пространственные, количественные и качественные несоответствия между наличием и потребностью в материалах или товарах в процессе производства и потребления.
В зависимости от своего места в логистической системе склады выполняют различные функции:
1. Комплектование необходимого ассортимента товаров в соответствии с заказом потребителей.
Данная функция выполняется на всех стадиях движения материального потока, во всех функциональных областях логистики. В снабженческой и производственной логистике эта функция направлена на обеспечение производственного процесса всеми необходимыми материально-техническими ресурсами. Особое значение приобретает эта функция в распределительной логистике. Склады торговли осуществляют преобразование производственного ассортимента в торговый (потребительский). Торговый ассортимент отличается от производственного тем, что включает в себя широкий перечень товаров, различающихся размерами, фасонами, моделями, формами, цветом и т.д. Это означает необходимость распаковки грузов, поступающих от различных производителей, их сортировки, комплектования новых партий, упаковки, затаривания, маркировки и т.д.
2. Концентрация запасов, их складирование и хранение.
Реализация этой функции позволяет выравнивать временную разницу между выпуском готовой продукции и ее потреблением, обеспечивать непрерывный производственный процесс и бесперебойное снабжение потребителей. В снабженческой и распределительной логистике концентрация запасов, их складирование и хранение могут быть вызваны сезонностью спроса и предложения на товары, необходимостью накопления запасов товаров для отгрузки в районы, где отсутствует их производство, а также создания государственных резервов.
Выполнение этой функции сопряжено с проведением целого комплекса работ по размещению товаров на хранение и требует создания определенных условий для обеспечения сохранности качества товара (температурный режим, влажность, товарное соседство и т.д.).
3. Утилизация партий отгрузки товаров.
Эта функция складов связана с тем, что многие потребители заказывают мелкие, нетранзитные партии товаров. Это значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для эффективного использования транспортных средств и сокращения издержек склады осуществляют унитизацию (объединение) небольших партий в более крупные, предназначенные для нескольких клиентов одновременно.
4. Оказание логистических услуг.
Склад
Склад — помещение (также их комплекс), предназначенное для хранения материальных ценностей и оказания складских услуг. В логистике склад выполняет функцию аккумулирования резервов материальных ресурсов, необходимых для демпфирования колебаний объёмов поставок и спроса, а также синхронизации скоростей потоков товаров в системах продвижения от изготовителей к потребителям или потоков материалов в технологических производственных системах.
Содержание
Разновидности складов
По назначению различают следующие виды складов:
По условиям хранения различают склады общего назначения, резервуары, сейфы для опасных веществ, специализированные склады-хранилища (овощехранилища, фруктохранилища, склад-холодильники с машинным охлаждением, ледники для хранения продуктов и др.). На складах создают необходимые условия для хранения с учётом физико-химических свойств товаров. В ряде случаев на складах имеются мощности по расфасовке, упаковке, тестированию и другим операциям.
Склады в каналах продвижения товаров
В предприятиях-участниках товаропроводящих систем склады являются основными функциональными подразделениями. Системы продвижения товаров между изготовителями и потребителями подразделяют на прямые (изготовитель — дилер и крупные потребители), эшелонированные (изготовитель — дистрибьютор — дилеры и крупные потребители) и гибкие (эшелонированные с возможностью прямых поставок от изготовителей дилерам и крупным потребителям в особых случаях).
Эшелонированные товаропроводящие системы включают три уровня складов:
Зональные и региональные склады называют дистрибьюторскими (распределительными), так как они реализуют товар оптом не конечным потребителям, а соответствующим складам — звеньям товаропроводящих систем.
Дилерские (торговые) склады реализуют товары розничным потребителям непосредственно и через своих торговых агентов, содержащих магазины или другие пункты сбыта. Дилерские склады тоже выполняют распределительные функции, но мелкооптовыми партиями.
Применительно к масштабам России центральными или зональными складами можно считать склады готовой продукции заводов-изготовителей и оптовых компаний-импортёров, региональными — склады оптовых предприятий, обслуживающих одну или несколько областей, дилерскими — склады входящих в сбытовую сеть мелкооптовых фирм, обслуживающих потребителей в одном или нескольких районах потребления.
Задачи дистрибьюторских складов — организация эффективной деятельности по обеспечению товаропроводящей сети, критерии эффективности — удовлетворение заказов по номенклатуре на 90-95 % (для складов официальных дистрибьюторов), срочные отгрузки в течение суток за пределы области, в течение полусуток в пределах области. Несрочные отгрузки — в течение не более двух дней.
Также складские помещения классифицируются по:
Основные принципы организации складских услуг
В целом комплекс складских услуг представляет собой следующую последовательность:
Склады: какие они бывают? Что нужно знать?
В любой логистической системе склад играет важную роль. Обычно это сооружение, предназначенное для хранения и приемки товаров, подготовки их к последующей продаже. Существует целая классификация складов, из которой можно определить, какой тип постройки для какой ситуации подходит.
Показатели, исходя из которых склад относят к той или иной категории:
Кроме того, играет роль расположение склада. К более высокому классу относятся те, что располагаются рядом с ж/д веткой или центральной магистралью, а территория вокруг — освещенная, чистая и охраняемая.
Складские комплексы подразделяются на четыре основных вида: А, В, С, D (также иногда используются варианты А+ и В+). Рассмотрим, что означает каждый из них.
Одноэтажные здания, возведенные специально для складских целей рядом с оживленными магистралями. Высота потолка — минимум 8 метров. Полы ровные, покрытые специальные слоем против пыли. Имеется климатическая система и система пожаротушения.
Склад круглосуточно находится под видеонаблюдением (и внутри, и по периметру). Есть комфортные подъездные пути и парковка для легковых авто и большегрузов. В состав комплекса входят офисные помещения.
Наиболее дорогая категория. Однако предоставляет широкие возможности для хранения, погрузки и разгрузки любых товаров.
Капитальные постройки как в один, так и в несколько этажей, высота потолка — от 450 до 800 см. Температура внутри находится в диапазоне от +10 до +18, поддерживается автоматической климатической системой. Есть противопожарная система, офисные помещения. Склад круглые сутки находится под охраной.
Данная категория несколько дешевле, но и менее функциональна. Обычно ее выбирают для хранения одежды, бытовой техники, оборудования — вещей, для которых оптимален обозначенный температурный режим.
Как правило, в этой категории складов используются здания, изначально построенные в качестве производственных комплексов. Также подходят утепленные ангары. Высота потолков находится в диапазоне 3,5-18 метров, имеются ровные полы с антипылевым покрытием (в отдельных случаях — без него), отопление. Ворота обустроены так, чтобы транспорт мог заезжать прямо внутрь.
Оптимальный вариант для хранения стройматериалов, пластиковых и металлических изделий. Не используется для пищевых продуктов или лекарственных средств.
Самая скромная категория и по цене, и по функционалу. Зачастую такие склады расположены в подвалах или старых бункерах, не имеют климатической системы и антипылевого покрытия на полу.
В таких помещениях могут храниться только нетребовательные к условиям товары, и желательно недолго. Например: стеклянная продукция, изделия из нержавеющего металла, автозапчасти.
Выбирая склад, ориентируются на два основных критерия: стоимость и предназначение. Все остальное автоматически прилагается. Например, если вы планируете хранить пищевую продукцию или лекарства, то требования к хранилищу особенно высокие, следовательно, выше будет и стоимость аренды. Скупой платит дважды — если вы попытаетесь сэкономить и выбрать более дешевый вариант, то это может привести к порче товара и, как следствие, к убыткам.
Склады, их определение, виды и функции
Определение
Виды складов
Размеры складов варьируются в широком диапазоне: от небольших помещении, общей площадью в несколько сотен квадратных метров, до складов-гигантов, покрывающих площади в сотни тысяч квадратных метров.
Различаются склады и по высоте укладки грузов. В одних груз хранится не выше человеческого роста, в других необходимы специальные устройства, способные поднять и точно уложить груз в ячейку на высоте 24 м и более.
Склады могут иметь разные конструкции: размещаться в отдельных помещениях (закрытые), иметь только крышу или крышу и одну, две или три стены (полузакрытые). Некоторые грузы хранятся вообще вне помещений на специально оборудованных площадках, в так называемых открытых складах.
В складе может создаваться и поддерживаться специальный режим, например температура, влажность.
Склад может предназначаться для хранения товаров одного предприятия (склад индивидуального пользования), а может, на условиях лизинга, сдаваться в аренду физическим или юридическим лицам (склад коллективного пользования или склад-отель).
Различаются склады и по степени механизации складских операций:
Основные зоны складов и их характеристики
Перечислим основные операции, которые выполняются на выделенных участках склада.
Участок разгрузки:
Опубликовано 9 ноября 2005
Ключевые слова: склад, складские услуги, услуги склада
Для чего необходим производственный склад
Производственный склад – это помещение, находящееся недалеко от предприятия, цеха или на его территории.
На таком складе возможно размещение сырых материалов, готовой продукции или даже частичное изготовление и обработка. Обработка состоит из комплектации отдельных товаров и наборов, упаковки и маркировки, говоря иначе, предпродажной подготовки.
Такие специализированные склады стараются расположить как можно ближе к цеху или таможенному терминалу. Размещение складов для производства на территории цеха зависит от технологических особенностей предприятия, а также от объема, количества и специфики используемого материала. К критериям расположения склада помимо близости предприятия относится также удобство транспортировки товаров к потребителю. Специализированный склад также расположен недалеко от места сбыта или же транспортных путей.
Продукция на производственном складе хранится непродолжительно, так как оборот заранее просчитан и выстроен в строгой периодичности. Материалы, необходимые для производственных процессов в цехе, как правило, однородны и поступают постоянно. Поэтому производственные цехи отличаются высокоразвитой механизацией, а также автоматизацией работы сотрудников.
Классификации производственных складов
Ниже представлены две классификации складов для производства, которые выделяют следующие критерии разделения складов на типы: по этапу производства и по типу производственно-складских помещений.
Производственный склад считается помещением повышенной сложности, так как там по отдельности или одновременно в разных отсеках проходят все этапы производства товара.
Классификация по этапам
Сырьевые склады
Склад для комплектующих, деталей и сырьевых материалов. Он выполняет снабженческую функцию, поэтому без наличия там расходных материалов предприятие будет вынуждено остановить работу. Важно следить за наличием товаров на этом складе и пополнять их регулярно по заранее прописанному календарному плану.
Собственно производственные склады
Склад, оборудованный для производства и управления отдельными цехами и всем предприятием. Для таких специализированных складов требуются подходящие постройки и сооружения.
Склады готовой продукции
Склад для уже изготовленной и готовой к продаже продукции. Иногда там же расположены цехи для упаковки и комплектации наборов. Для данного вида склада важно близкое расположение к зоне обслуживания, чтобы как можно быстрее доставить товар потребителю.
Классификация по типу помещений
Как описывалось в предыдущей: https://holodsklad.ru/blog/proizvodstvo-v-skladskih-pomeshheniyah/, производственно-складские помещения подразделяются на категории:
1. Категория А — многофункциональные складские помещения.
2. Категория B — базовая структура производственных складов.
4. Категория D — несложное сооружение.
Преимущества производственных складов
Пару статей назад вы встречались со следующей классификацией складов:
Производственные склады обладают рядом преимуществ, по сравнению с другими типами из этого списка:
Резюме
На производственных складах располагаются не только сырье и готовые продукты, но и отдельные цехи. Поэтому для предприятия выгодно иметь такой специализированный склад на своей территории для сокращения затрат на транспортировку материалов и товаров, а также для ускорения производственных процессов. Помимо этого управление становится проще и все отдельные предприятия работают как единый организм.