Как разводить перепелов на даче для начинающих
Перепелки на даче
Разведение перепелок на даче может принести неплохую прибыль – птицы неприхотливы, много места для их содержания не требуется. Благодаря их высокой скороспелости на протяжении дачного сезона можно получить около 150 яиц от каждой самки.
Направление продуктивности
Перед тем как завести перепелок на даче, стоит определиться с целью их разведения. Выведены декоративные, мясные и яичные породы. Декоративные перепелки имеют красивое оперение, но не отличаются высокой продуктивностью. Они более капризны к условиям содержания. Дачник сможет получить доход от продажи инкубационного материала и птенцов. Наиболее известные виды перепелок:
Для получения яиц выбирают перепелок:
Яичные породы приносят 280-300 яиц в год. Вес тушки – 130-150 г.
Наиболее выгодны в плане получения дохода мясные перепела:
Вес птиц из этой группы – от 150 до 300 г. Яйценоскость – от 200 яиц и больше.
Яйца самки начинают нести в возрасте 35-40 дней. В первый месяц продуктивность минимальная. Затем процесс налаживается. Перепелки несутся циклами по 5-6 дней с перерывом на пару суток. Яйцекладка обычно происходит во второй половине дня. Вес яиц – от 9 до 18 г. Скорлупа очень тонкая, поэтому при сборе соблюдают осторожность. На убой отправляют птиц по достижении ими 1.5-2 месяцев (в 1.5 месяца забивают самых крупных). Благодаря такой скороспелости содержание перепелок на даче в летний период приносит неплохой доход.
Приобретение птиц
Оптимально приступать к выращиванию с наступлением весеннего тепла – в этом случае до середины осени можно вырастить 2 выводка. Начинать процесс разведения перепелок на даче лучше с приобретения уже подрощенного молодняка или несушек – они хорошо переносят транспортировку и легко привыкают к новым условиям содержания.
Приобретение инкубационного материала
Если у дачника есть инкубатор, можно приобрести инкубационное яйцо. Уже через 16-17 дней на даче летом выведутся птенцы. Минус такого способа разведения перепелок – сложно точно сказать, как долго и в каких условиях хранился инкубационный материал. От этого фактора зависит процент выведения. При температуре хранения не выше +18…+20°С и сроке 5-7 дней выводимость составляет 85-90%. К десятому дню цифра снижается до 70%. В несвежих яйцах большая часть эмбрионов гибнет. Деньги будут потрачены зря.
Разведение
Уже в 5-6 недель птицы начинают откладывать яйца. Семью составляют из 1 самца и 3-4 самок. Полученные от них оплодотворенные экземпляры могут быть заложены в инкубатор – выращенные в неволе птицы редко самостоятельно высиживают птенцов. Важно следить, чтобы они не имели родственных связей – птенцов из разных семей помечают (можно, например, закрепить на лапе цветную пластиковую ленту).
Инкубация
Если приобретен инкубационный материал или появились оплодотворенные яйца от собственного поголовья, потребуется инкубатор. Удобно использовать модель с автоматическим переворотом. Общая продолжительность инкубации – 16-17 дней. Первую неделю поддерживают температуру/влажность 37,8°C/50-55%. Переворот яиц – 6 раз в сутки. На следующей неделе влажность уменьшают до 45%, температуру оставляют прежней.
Переворачивают яйца в том же режиме, но добавляют 2 сеанса охлаждения в день по 15-20 минут. С 15 дня до момента вывода прекращают переворачивание и проветривание, температуру устанавливают на уровне +37,5°С. Влажность повышают до 70%. Обсохших птенцов переселяют в брудер на 2-3 недели. Первые дни температура должна составлять +37°С. К 8 дню ее понижают до +28…+30°С, к 22 – до +25°С. Подрощенных птенцов переселяют в клетки.
Содержание и уход на даче
Перед тем как разводить перепелок на даче, придется подготовить все необходимое – потребуются стартовые вложения.
В теплый сезон при температуре от +10°С птиц держат на открытом воздухе, предусмотрев навес для защиты от осадков. На случай похолодания и сильной непогоды на участке должен быть сарай.
Клетки
Можно использовать готовые клетки или сделать их самостоятельно. Площадь рассчитывают с учетом количества особей – 1.2-1.5 кв.дм/1 особь. При высокой плотности посадки перепелки хуже несутся, плохо набирают вес, могут расклевывать друг друга. Для экономии площади можно устанавливать батареи в 2-5 ярусов. Высота 1 клетки – 20-25 см. Максимальная высота батареи, с учетом расстояния от пола – 180 см.
Конструкция должна быть прочной, с наклонным полом для скатывания яиц в яйцесборник. Снизу располагают поддон для сбора помета. Кормушки и поилки крепят снаружи, чтобы птицы не переворачивали инвентарь и не загрязняли содержимое экскрементами. Раз в 7-10 дней в клетку помещают ванночку с золой и песком для сухого купания. Можно совмещать купание с чисткой клетки – поголовье переселяют в глубокую емкость с двухсантиметровым слоем золы и песка. Тем временем чистят и осматривают конструкцию.
Возможно содержание перепелок на даче в вольере с навесом от непогоды. Такой вариант мало распространен, поскольку имеет больше минусов, чем плюсов. Птицы хуже несутся, они больше подвержены негативным погодным факторам (желательно предусмотреть домик, куда они могут спрятаться). Лапы сильно загрязняются в помете, на них образуются твердые шарики, которые мешают птице. Убрать засохший помет сложно – нужно отмачивать лапы в воде.
Микроклимат
Благоприятные для содержания перепелок-несушек условия удастся создать на даче, выделив им место на удалении от источников шума. Для высокой яйценоскости требуется продолжительный световой день – 20 часов. Оптимальная температура воздуха — +18…+20°С. Летом следует подумать о притенении – жару перепела переносят очень плохо. Рекомендованная влажность воздуха – до 75%. Противопоказаны сквозняки.
Кормление
Перед тем как заселять перепелок в клетки или вольер, стоит позаботиться о системе подачи пищи. Птицы должны получать корм даже во время отсутствия хозяина. Содержать их на даче максимально удобно, используя для кормления бункерные кормушки и автоматические поилки. Другим способом обеспечить постоянный уход сложно. На 100 особей требуется в сутки около 3 кг комбикорма.
Первые дни птенцам каждые 2 часа дают рубленое вареное яйцо – перепелиное или куриное. В поилки наливают кипяченую воду. Со 2-3 дня начинают подмешивать рассыпчатый творог (до 20 г/10 особей). С 4 дня добавляют рубленую зелень (крапиву, одуванчик, лук). С 7 дня в рацион вводят дробленую пшеницу, пшено, вареную морковь, отварную рыбу. Кратность кормлений – 5 раз в сутки.
В 5-6 недель птиц кормят 3-4 раза в сутки. Особей, которые будут пущены на мясо, держат отдельно от племенного поголовья. Калорийность питания перепелок, выращиваемых на мясо, должна быть выше. Если не планируется постоянное проживание на даче, удобно использовать готовый полнорационный комбикорм. При постоянном проживании смесь можно готовить самостоятельно – это обойдется дешевле. В ее состав входят:
Дополнительно в кормовую смесь вводят готовые премиксы в рекомендованной дозировке. Необходимы источники животного белка: рыбные и мясные отходы, творог. Источниками витаминов становятся овощи и травы – морковь, капуста, люцерна, клевер, одуванчик. Для ускорения набора веса полезно давать вареный картофель.
Заключение
Вырастить перепелок на даче несложно. Птицы не нуждаются в постоянном внимании, поэтому дачник может периодически отлучаться, обеспечив поголовье сухим кормом и предусмотрев автоматическую подачу воды. Птицы созревают быстро и имеют хорошую яичную продуктивность. Для получения максимального дохода стоит отдать предпочтение мясным породам – они превосходят яичные по весу, в яйценоскости уступают незначительно.
Выращивание перепелов для себя и для бизнеса: мнение эксперта и личный опыт
Разведение перепелов позволит обеспечить родню полезными яйцами и диетическим мясом, а при желании – заработать на этом виде домашнего хозяйства, которое с каждым годом становится популярнее в России.
Содержание:
Почему перепела?
Фермерская еда сегодня необычайно востребована. Введенные санкции показали зависимость отечественной экономики от импорта, но при этом стимулировали производство местных продуктов.
Перепелиное мясо и яйца пользуются спросом – это вкусная и здоровая пища, подходящая даже маленьким детям и аллергикам. В отличие от других отраслей птицеводства, выращивание перепела не требует существенных первоначальных затрат, большой площади для размещения – на одном кв.м. птичника размещают до 200 птиц.
В 30-40-дневном возрасте (в зависимости от породы возраст кладки разнится) перепелка уже начинает нестись. При наличии 500 голов у вас будет до 15000 яиц.
Виды перепелов
Существуют мясные, яичные, мясояичные и декоративные виды перепела. В зависимости от целей, которые вы преследуете, стоит выбирать и породу.
Основные породы перепелов
Японский. Порода отличается 900-летней историей селекции и обладает высокой производительностью яиц – 250-300 в год. Вес яйца – 8-12 г. В сутки перепел потребляет 30 г корма. Но высиживать яйца представители японской породы не умеют, птицы необычайно пугливы и подвержены стрессам. Тушка перепела достигает всего 120-140 граммов, поэтому его редко используют в пищу.
Мраморный. Считается, что это порода – мутант японской. В год мраморный пепел дает до 320 яиц, не пуглив и не криклив. Яйца гораздо крупнее – 15-18 г, вес тушки – 150-200 г. Птица более прожорлива – до 40-50 г в сутки.
Английский черный. Перепел дает до 280 яиц в год, вес яйца – до 14 г, радует спокойным нравом (его почти не слышно), потребляет 35 г корма в день, высиживает яйца. Вес перепела – 170-200 г.
Английский белый. Данные перепелов этой породы идентичны черным, единственное отличие – цвет оперения.
Фараон. Это мясная порода, выведенная в США. Вес тушки варьируется от 150 до 300 г. В год несушка дает 150-210 яиц массой 12-16 г и потребляет 35-40 г корма.
Техасский белый. Перепел относится к мясным породам, бройлерам. Вес тушки достигает 450 г, поэтому птицу используют исключительно на мясо. Порода известна высокими вкусовыми качествами.
Английский черный перепел
Английский белый перепел
Кайтаверс (эстонский перепел)
Техасский белый перепел
Мнение эксперта
Мы предпочитаем породы техасский белый и феникс золотистый. Это самые крупные породы из семейства перепелов, и их можно отнести к семейству мясояичных. Тушка в 45 суток весит 280-300 г, а яйцо 18-20 г. Мы являемся производителями яиц для инкубации и каждые 9 месяцев покупаем или обмениваемся инкубационными яйцами из других стран (Австрии, Болгарии, Украины, России, Голландии, Румынии), таким образом, «меняем кровь» для сохранения оригинальных пород и исключения мутантов.
Условия для выращивания
Если вы уже определились, для чего вам нужны перепела, яиц или мяса, для семьи или для дохода, то можно перейти к организации условий содержания птицы. Есть несколько ключевых моментов.
Помещение. Для организации перепелиной фермы в 100-300 голов подойдет помещение 10 кв.м, где нет сквозняков, но присутствует хорошая вентиляция. Обмен веществ перепела ускорен, поэтому птица нуждается в большем количестве свежего воздуха. В летнее время, если позволяет погода, клетки можно оставлять на улице – при условии, что участок закрыт и нет кошек (хорьков и других хищников).
Для обеспечения потока свежего воздуха, нужного птицам из расчета 2 куб.м на 1 кг перепелов зимой и 5 куб.м. летом, можно установить кондиционер.
Клетка. Перепел – совсем маленькая птица. Опасно выпускать ее в вольер. Оптимально содержать птенцов и взрослых особей в клетке. Можно самостоятельно смастерить перепелятник из мелкой и крепкой металлической сетки и фанерного листа с дверцей наверху. Для каждой птицы должно быть минимум 200 кв. см., если это мясная порода, то на 10% больше.
Однако если площадь позволяет, лучше соорудить клетку 30х30 см для каждой семьи перепелов – обычно это 3-4 самки и руководящий самец, взрослая особь (в нем нет нужды, если вы планируете заниматься только яйцами). При проектировании учитывайте, что высота «потолка» не должна быть меньше 25 см. Пол клетки сделайте с наклоном, чтобы яйца скатывались в контейнер. Установите и поддон для помета. Потолок оббейте мягким материалом – взлетающий перепел может пострадать, если верх птичника будет металлическим. Как вариант, приобретите готовые клеточные батареи.
Не держите свет включенным круглые сутки – в противном случае, самцы первыми становятся нервными, самки чуть позднее. Начинаются драки, яйценоскость перепелок падает, ухудшается аппетит. На крупных птицефабриках, где производство яиц идет в промышленных масштабах, световой день для поголовья длится 18 часов, после чего тьма и свет, продолжительностью по 2 часа, чередуются. Режим благотворно влияет на продуктивность птицы.
Температура. Перепелов несложно выращивать в средней полосе России именно потому, что птица не выносит жару. Температура воздуха не должна превышать 18-20 0 C. Для молодняка – на 2-3 градуса выше. Зимой необходимо отапливать помещение, где размещены клетки, а летом – охлаждать, не допуская сквозняков.
Кормление. Если вы собираетесь разводить перепелов на даче или загородном доме, где не находитесь 7 дней в неделю, то имеет смысл установить кормушку бункерного типа. Так, в ваше отсутствие, птица будет получать корм. Наиболее удобная поилка – ниппельная система. Кормушки, в целях гигиены, лучше устанавливать вне клеточного пространства. Кормить птиц следует 2-3 раза за световой день в одно и то же время. Нарушение режима чревато стрессом.
Рацион. Питание перепела обычно на 60% состоит из зерновых культур. Остальное – это кальций (порошок из речной ракушки), зелень (трава, люцерна, крапива), рыбная или мясокостная труха, подсолнечный жмых. Время от времени в рацион птиц добавляют корнеплоды и отварной картофель. Можно использовать покупные комбикорма с добавками витаминов и минералов – в зависимости от породы перепела. Опытные фермеры советуют простую схему: пшеница – 30%, кукуруза – 25%, молотые ракушки – 5%, ячмень – 5% плюс добавки рыбной муки и обязательно зелень.
У птенцов другое меню. Первые три дня жизни молодняк ест мелко порубленные яйца, сваренные вкрутую. Далее рацион пополняется творогом и комплексным кормом для цыплят. Вода для птенцов должна быть кипяченной – для профилактики можно размести в поилке таблетку левомицетина. С 8 дней птенцы постепенно переводятся на обычную смесь для перепелов.
Как правильно выбрать птенцов
Перепел тяжело переносит смену жительства – птица обычно подвержена стрессам, что негативно отражается на яйценоскости. На неопределенный срок птица прекращает нести яйца, даже если дорога была непродолжительной. По этой причине взрослых особей не продают для разведения – только если хозяева не отличаются добросовестностью.
В инкубаторе можно найти суточных перепелов. Фермеры, которые специализируются на разведение птиц, предлагают недельных и, иногда, 30-дневных птенчиков. Если у вас уже есть опыт ухода за перепелами и все необходимые условия для содержания, то можно взять совсем маленьких, суточных, птиц. Так вы сэкономите на покупке голов, и смертность будет близка к нулю.
Но если у вас нет опыта и условия не самые лучшие, то лучше взять месячных перепелов, которые уже преодолели наиболее опасный возраст. Однако стоит подращенный перепел в 5-6 дороже. Решать вам.
Уход и гигиена
Не забывайте о золе или речном песке – для перепелов это возможность почистить перышки и избавиться от паразитов. Посоветуйтесь с ветеринарным врачом касательно вакцинации – в зависимости от района вам будут рекомендованы определенные прививки. Обращайте внимание на оперенье – даже незначительно облысение считается признаком серьезной болезни. Падение на ноги – еще один важный повод обратиться к специалисту.
Как получить оплодотворенные яйца
Для этого в клетки подсаживают 1-го самца и одну самку – или одного самца и 4-х самок. Это должны быть молодые особи возрастом 2-8 месяцев.
Первое время вы можете выращивать перепелов для своей семьи, а когда процесс наладится, то, возможно, у вас получится организовать неплохой бизнес. Рынок сбыта можно найти среди соседей, на онлайн-площадках, в соцсетях.
Мнение эксперта
Немного о переработке перепелиного помета
Как выращивать и разводить перепелов на даче: 6 советов для начинающих птицеводов
Задумались выращивать перепелов на даче? Это достаточно увлекательное занятие, ведь для разведения перепелов не нужно больших затрат, времени и сил, перепела не сильно требовательные птицы. Как разводить и с чего надо начинать вам помогут советы профессионалов.
Перепел выращивают даже в квартирах. Фото: oldfarmer.ru
6 советов что необходимо для выращивания перепелок
Перепел породы Фараон. Фото: lifeha.ru
1.Выбор породы — 6 пород, которые выгодно выращивать
Эстонские перепела. Фото: oldfarmer.ru
Перепелки разделяются на мясные породы и на яйценоские. Мясные породы достигают до 350-370 грамм с тушки. Яйценоские перепела в год дают до 260 яиц каждая.
Мясные породы перепелок
Яйценоские породы перепелок
2. Выбор клетки — нужный размер и правильное размещение птицы
Перепела в клетке. Фото: m.alterainvest.ru
Выбор клетки должен остановиться на компактных вариантах с сетчатым полом и наличием ячеек для яиц, при этом условии у перепелок будет хорошая яйценоскость.
Клетки для перепелов должны быть надежными, без острых углов или деталей. Не допускаются и большие щели в клетках.
Перепела в клетке простого вида. Фото: i.ytimg.com
Слишком маленькая клетка скажется на плохой яйценоскости, слишком большая на нерациональном использовании свободного места. Размер клетки должен быть 20-25 см, уровень от пола должен быть не менее 35 см. Клетки можно приобрести где и будете покупать перепелов, обычно профессионалы и любители изготавливают их сам.
3. Комфортная температура — уровень влажности, обогрев и освещение
Освещение для перепелов должно быть обязательным условием для выращивания. Фото: agronomu.com
Для увеличения веса или для высокой яйценоскости важна комфортная температура, где обитают перепела, особенно зимой. В прохладную погоду лучше всего включать обогреватели, температура в помещении должна быть выше 16 градусов.
Влажность в помещении должна быть под контролем. Фото: dvotdi.ru
Влажность у перепелов не должна понижаться меньше 50 %. Если вы заметите взъерошенность и ломкое оперение, открытые клювы или учащенное дыхание у птицы, то снизилась влажность.
Лампа обогревательная для перепелов. Фото: i.ytimg.com
Комфортное освещение должно быть 17-и часовым для нормального выращивания перепелов. Если освещение будет круглосуточным, то количество яиц у самки увеличится. В маленьком помещение 2 м на 2м достаточно одной лампочки с мощностью 40Ватт.
4. Правильное питание — кормление перепелов
Корм для перепелов с комплексными витаминами. Фото: i.ytimg.com
Для мясных пород перепелок главное быстро набирать вес. В корм должны входить: витамины, минералы и зелень.
Состав корма суточного рациона: пшеница, рыбная мука, макуха, кукуруза, молотые ракушки и перловка. Помимо этого обязательно давать нарезанную морковь, капусту и зелень.
5. Профилактика заболеваний — инфекционные и полученные при уходе
Все заболевания перепелов делятся на инфекционные — заразные и полученные в результате некачественного ухода, которые незаразные.
Заболевшие перепела. Фото: mirfermera.ru
Неправильный рацион питания может повлечь заболевание как авитаминоз или гиповитаминоз. Эти заболевания появляются от избытка или недостатка витаминов в пище перепелов. Нарушение формирования яиц и выпадение яиц из перепелок, тоже следствие неправильно питания.
Алопеция у перепела. Фото: agronomu.com
Молодых перепелов содержат в помещении при температуре от 20 градусов, без сквозняков и прямых солнечных лучей. Если этого не придерживаться, то перепела могут страдать заболеванием как каннибализм или алопеция. Алопеция — заболевание, при котором у перепелов массово выпадают перья, появляется сонливость и птица отказывается от корма. В этом случае птицу сажают в отдельную клетку на карантин и вызывают ветеринара.
6. Размножение и уход — размножение инкубатором
Инкубатор с перепелиными яйцами. Фото: eda-land.ru
Перепела сами не высиживают птенцов. Для размножения необходимо взять качественное яйцо самки, которой уже есть 3 месяца и еще нет 8 — считается бракованной, идет на мясо. Яйца чистых и качественных перепелов помещают в инкубатор и поместить в инкубатор. Не обязательно покупать дорогой, можно приобрести или сделать самим, главное чтобы была возможность переворачивать яйца. Яйца в инкубатор помещают только те, которым меньше недели. После помещения в инкубатор, яйца на 17 день вылупляются молодняки.
Брудер с молодняком перепелов. Фото: tyfermer.ru
Молодых перепелов отсаживают в брудер на 14 дней. Далее они содержатся как и остальные в клетках.